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家庭版臭豆腐
家庭版臭豆腐
发表于
2025-07-09 16:29:21
来源:
稗官野史网
分享家庭版臭豆腐的家庭做法 分类标签
家常菜谱分类
香味 菜品口味
炸主要工艺
1小时以上所需时间
普通制作难度
食材明细
豆腐一块
王致和臭豆腐乳四块
辣椒面适量
芝麻酱适量
蚝油适量
香油适量
葱花适量
孜然粉适量
家庭版臭豆腐的做法详细步骤第1步
准备豆腐切块,稍微切厚一点
用三块王致和臭豆腐用勺子捣碎,版臭加少于的豆腐
温水稀释,放入切好的家庭豆腐进行腌制,用保鲜膜裹起来,版臭因为味道太丑,豆腐腌制半个小时就可以又炸了,家庭
第2步
裹起来放着等着,版臭
酱料,豆腐干辣椒面,家庭十三香,版臭孜然粉,豆腐盐,鸡精,锅中烧两小勺的水,把这些调料水开放进去熬一下,芝麻酱用温水稀释一些加香油加葱花或者香菜,用半块王致和臭豆腐捣碎稀释一些汤汁加进酱料里,然后把熬好的酱汁放入芝麻酱搅拌均匀即可,
第3步
炸好的臭豆腐外酥里嫩,
浇上酱汁,或者蘸着吃,
家庭版臭豆腐的营养分析
豆腐 1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....
一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍
豆腐菜谱: 豆腐脑 火锅鱼 滋补食疗佳品-鲫鱼豆腐汤 更多做法>
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